Crema de usturoi

Ingrediente:

6 catei usturoi, 100 ml suc lamaie, 400 g cartofi, 100 ml ulei masline presat la rece, sare.

Mod de preparare:

Cartofii fierti cu restul ingredientelor se mixeaza in blender, uleiul adaugandu-se treptat. Crema se poate orna cu masline si se serveste pe paine prajita.