ALUAT: 300g faina, 300g zahar, 7 oua, 250ml ulei
Se bat albusurile cu 150g zahar; galbenusurile se freaca cu 150g zahar si se adauga uleiul, albusurile batute si faina. Se intinde jumatate din aluat in tava neunsa si se coace pe jumatate apoi se adauga umplutura si restul aluatului.
UMPLUTURA: 700g branza, 300g zahar, 100g stafide 3 oua, 100g smantana, 150g gris, coaja de lamaie, vanilie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu