Prajitura cu mere

Tapetati o tava cu zahar. Adaugati in ea 1kg mere curatate si razuite sau taiate felii. Dati-o la cuptor. Intre timp faceti o budinca din 700 ml lapte si doua plicuri de budunca de vanilie + 6 lunguri de zahar. Turnati-o peste mere in tava si dati-o din nou la cuptor. Faceti un pandispan din 6 oua si turnati-l peste budinca. Bagati-o din nou la cuptor; dupa ce s-a copt rasturnati prajitura pe un platou, incat merele sa ramana deasupra.

Puteti face prajitura si cu alte fructe:prune, pere, visine, caise in functie de sezon.

Nu uitat de arome: vanilie, scortisoara, coaja de lamaie.