INGREDIENTE: 8 oua, 500 ml lapte, 300g zahar, 300g piscoturi, o lingura si jumatate de gelatina.
In laptele fiert se pune zaharul. Se bat ouale si se toarna in lapte putin cate putin la foc mic si se amesteca pana se ingroasa.
Peste gelatina se pune apa clocotita; dupa ce se raceste se pune in compozitia cu lapte si se adauga frisca batuta.
Se tapeteaza o cratita cu celofan. Se pune un rand de portocale, un rand de crema cu frisca si unul de piscoturi, apoi se da la frigider.
Dupa ce s-a racit se rastoarna pe un platou si se orneaza cu frisca.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu